こんにちは英国ロンドン駐在員のJin です. ロンドンで週末夫料理、第4段！ 今回は肉料理の定番！ステーキです！ 正直言って、料理をするようになるまで、ステーキなんて焼くだけじゃんと思ってました！しかし、実際にシンプルが故に、火加減や焼き方を少し変…