こんにちはロンドン駐在員ジンです！ 今日はコロナの話題！最近英国では、EuroサッカーやWimbledonでのノーマスク観戦、そして7月19日から規制が全面解除など、ポストコロナへの勢いが凄まじいです！ そして、ついに私も打ちましたコロナワクチン2回目！2回…

こんにちは、ロンドン駐在員ジンです！ 今回も海鮮BBQ！！牡蠣を焼きました！牡蠣は世界中で大人気ですね。 欧州では生で食べるのが主流ですが、BBQで炭火で仕上げると一層風味とジューシーさが増してまたこれが美味しい♪ 日本では地方（広島，宮城）から一…