こんにちは英国ロンドン駐在員ジンです！ ロンドンで作る週末夫料理 第5弾！！ 今回は、オーブンを使ったスペアリブ！挑戦しました！ BBQは大好きなので、BBQでは挑戦した事ありますが、オーブンは初めてでした。 オーブンは日本ではほとんどの家庭でキッチ…

こんにちは英国ロンドン駐在員のJin です. ロンドンで週末夫料理、第4段！ 今回は肉料理の定番！ステーキです！ 正直言って、料理をするようになるまで、ステーキなんて焼くだけじゃんと思ってました！しかし、実際にシンプルが故に、火加減や焼き方を少し変…

こんにちは英国ロンドン在住駐在員のジンです！ ロンドンで週末夫料理 第3段 今回は、料理研究家リュウジさんのバズレシピ動画より，見てやってみたくなった「塩ラタトゥイユ」を作ってみました！！ 材料はロンドンでもすべて手に入ったし，とても簡単で，料…

こんにちはロンドン駐在員Jinです！ 前回に引き続きコロナワクチン接種について報告です！昨日無事COVID-19のワクチンを打ってまいりましたー！ 私はPfizer社のワクチン（mRNA型）でした。英国では現在40歳未満は全員アストラゼネカ社（ベクターワクチン:人…

こんにちは海外駐在員のJinです！本日なんと遂に、私にコロナワクチンの接種申し込み通知が来ました✌️このブログでは、現在の英国のコロナ事情とワクチン接種申し込みの流れを速報としてお伝えしたいと思います。 僕の簡単なプロフィールです． 日系の製薬会…

こんにちは！英国ロンドン在住駐在員のジンです！ ロンドンで週末夫料理第2段！ 今回は、僕も大好きカレーライスのレシピをご紹介します！とは言っても日本にいたら決して作らなかったであろう、市販のルーは使わずスパイスのみで作ったチキンカレーの簡単レ…

こんにちは英国ロンドン在住駐在員のジンです！ 皆さんはコロナ禍で始めた趣味ってありますか？？ 料理を始めたって人多いと思います！僕もその一人！週末に妻に楽をさせられるし、美味しいものを食べれるし，一石二鳥！ という事で、ロンドンで週末夫料理の…